- zunächst müssen die Kastanien getrocknet werden, das dauert alleine schon mehrere Wochen. Im Rauch über einem langsam schwelenden Holzfeuer in extra dafür bestimmten "sechoirs", von denen man in vielen Dörfern noch mehr oder weniger benutzbare findet.
Hallo Giacchetto,
Danke für deine aufschlußreiche Beschreibung!
Hast du ein Foto von einem "sechoirs", damit ich mir ein Bild eben von diesen machen kann...... und was für Hilfsmittel werden denn bei der Bucklerei verwendet, Körbe, Säcke, Rotwein usw.gibt es nach abgeschloßener Ernte nicht auch noch ein gemeisames Essen.
Unsere nicht nennenswerte Apfelernte von ist inzwischen auch abgeschloßen. Dazu brauchten wir aber, Körbe, Säcke, Schüttelhacken, Vesper, ein Kasten Bier und Minas AllradAuto