, ich verwende Backpapier für die erste Minute im Grill auf dem
... weiss nicht was Du für einen Grill hast ... im Kugelgrill die Glut an den Seiten ... nicht direkt unterm Stein. Der wird evtl. zu heiss ...dann wird's ziemlich dunkel am Boden.
Das Foto ist übrigens von heute ... Coppa, Munsterkäse, Pfirsichstückcken und rote Zwiebel aus dem Holzbefeuerten Flammkuchenofen
... dieser war noch ohne Pfirsichstückchen
...
der jetzt mit