Typisch korsisches Restaurant

Guten Abend,
ich hoffe ihr könnt mir helfen.
Ich suche wirklich typisch korsische Restaurants in der Nähe von Poggio Mezzana. Sie können auch richtig altbacken sein , aber es sollte nicht allzu sehr auf Touristen getrimmt sein.
Seitdem wir letztes mal 2008 auf Korsika waren hat sich garantiert einiges in der Hinsicht getan, früher waren wir bei einem Berglokal was wirklich ausgezeichnet war , es hieß U Tavernu oder so in der Art , auf dem Schild war die Silhouette eines Wildschweins zu sehen. Das lokal war in der Nähe von Poggio Mezzana und man musste dafür einen nicht sehr ungefährlichen Bergpass hinauf :-) Aufjedenfall sowas in der Art also typisch,altbacken,traditionell wäre Klasse.
Hier gibt es so viele Korsikaverrückte da wird sich bestimmt einer finden der [definition=56]Geheimtipps[/definition] hat oder ähnliches.
Würde mich freuen :-))