Hoi Patrick
Stimmt: Früchte und Gemüse findet man des öftern an grossen Verkaufsständen entlang der Überlandstrassen. Die Auswahl dort ist jeweils wirklich super und die angebotenen Sachen geschmacklich wirklich gut (habs jedenfalls immer gut erwischt...), doch die Preise sind (auch für uns Schweizer) sehr hoch.
Fisch haben wir auch ab und zu gemacht, doch da hab ich den filetierten an der Fischtheke im Supermarkt gekauft. Mit der Verarbeitung eines frischen Fisches kenne ich mich nicht aus; müsste ich erst noch lernen (das Angeln übrigens auch... )
Honig: mmmh, da gibts ganz Leckeren! In Lozari (ca. 6 km östlich von L'Ile Rousse) kann ich dir bei Interesse eine Adresse angeben, wo es ganz viel verschiedene Honigsorten zu kaufen gibt. Mir schmecken z.B. der Kastanien und Akazienhonig überhaupt nicht, aber der Frühlings- oder Sommerhonig dieses Produzenten war superlecker. Man kann dort vor dem Kauf in aller Ruhe degustieren.
Grüessli
Nina