Tintenfisch auf ich meine galizische Art. 25 Minuten simmern lassen (man braucht nur ganz wenig Wasser zugeben oder gar keines, die geben ziemlich viel ab), dann nochmal 10 Minuten ziehen lassen. Serviert wird das Ganze dann mit Ölivenöl, Paprikapulver und Salz, dazu Baguette.
Vielen Dank, sieht lecker aus! ![]()